「私がおツルさんにいることを知ってて電話してきたでしょう?」
と、おっしゃったのは敬愛するEcoさんです。
おツルさんとは、とある素敵な料亭でして、なんどか私も連れていっていただいたところです。
なにもかも忘れて、美味と幸福の境地に至ることのできる場所でございます。
ああ。。。Ecoさん、おツルさんなんだ。。。。。
とはいえ、私が電話したのは彼女にあることをお伝えしたかったからなのです。
夕べ、遅くに帰宅してわたしは自分一人の夕食を何にしようかと冷蔵庫を見たところ、なにもなかったのでありんす。
おぼろ豆腐が一丁、野菜室にはコロンと半分使用済みのしめじ、小松菜そしてみょうがとしょうが。
こんなものでできる料理のバリエーションはかなり限られてくるな。
そうね、飛龍頭を食べましょう。
ビールを片手に、ものすごくテキトーにしめじと小松菜を刻み、豆腐をものすごくテキトーに水抜きし、しめじと小松菜と塩を混ぜてお団子にし、片栗粉をまぶそうと思ったらほとんどなくて強力粉を混ぜてごまかし、ビールを飲みながらテキトーに揚げ油に左手ですべりこませようと思ったとき。
豆腐が崩れそうになって、それでも豆腐とビールを守るため、思わず左手の指3本を熱い油に浸けていましたの。
アチチチチ。
それでもビールを飲みながら、左手は流水にさらしながら豆腐を揚げつづけました。
そして、テキトーにお出汁をとってかなりテキトーにしょうがとみょうがを刻んで加え、おつゆを製作して美味しく食べました。
食べてる間はオリーブオイルをやけどに塗りたくりました。
でもヒリヒリ痛いので、そうだ、Ecoさんお薦めのラベンダーのエッセンシャルオイルをつけてみようと、洗面所に行ってやけどに塗ってみました。
するとどうでしょう! 一瞬のうちに、痛みが消えてなくなりました。
そしてなんどか塗ってるうちに、跡形もなく火傷はなかったも同然になったんであります。これほんと。
なんだかドラゴンクエストの魔法の薬みたいです。
皆様、これがほんとうのラベンダーのエッセンシャルオイルの力なんですって。
落ち着く〜とか、いい香りーとか、そういうことだけではなく、油に指をつっこんでしまったときにこそ役立つ超スグレものです。
おうちに1本、常備してはいかがでしょうか?
こんな素敵な場所で栽培されてるラベンダーです。